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柑橘類のエリート! デコポンの豊富な栄養と効果について

柑橘類のエリート! デコポンの豊富な栄養と効果について - NEWS

2018/03/30

 

デコポンは、不知火(しらぬい)という品種のみかんで、糖度13度以上・クエン酸1.0以下などの全国統一糖酸品質基準を満たす個体のみが許された呼び名です。

デコポンはポンカンと清見の交配により作られた品種で、さわやかな甘みが特徴的な柑橘種です。

 

デコポンはビタミンCが豊富!免疫力強化で風邪予防の栄養

デコポンは、ビタミンCが豊富に含まれていることが栄養面における大きな特徴といえます。

ビタミンCは免疫力を強化するので、風邪の予防に大変効果があります。また、言わずと知れた美肌・美白などの美容に欠かせない栄養でもあります。

デコポンに含まれるビタミンCは、抗酸化作用の働きによるアンチエイジング作用もあるなど、健康で若々しい生活を送るためには、こまめに摂取したい栄養です。

 

酸味成分クエン酸も含む!高い疲労回復効果が

デコポンの栄養には、クエン酸が含まれていることも覚えておきましょう。

酸味が特徴のクエン酸は、疲労回復効果が高いことで知られています。

クエン酸が体内でエネルギーを産生するために必要な回路「TCAサイクル(クエン酸回路)」の働きを活性化させる働き効果があるからです。

また、デコポンに含まれるクエン酸には、強い抗酸化作用によるアンチエイジングや、生活習慣病の予防など、多彩な働きを持っていることも忘れてはいけません。

 

カリウムも含むデコポンむくみ解消と予防に効果!

デコポンには、カリウムが多く入っていることも特徴です。

カリウムはミネラルの一種である栄養です。体内で細胞内の浸透圧を正常に保つために、ナトリウムの排出を促す作用があります。

ナトリウムの排出と同時に余分な水分も出ていくため、むくみの解消や予防に効果が期待できます。

むくみが気になる方はカリウム不足にならないように、意識して取りたい栄養です。デコポンの他にも、ドライプルーンやバナナにもカリウムは含まれています。

 

造血のビタミン葉酸も摂れる!胎児の先天異常を防止&増血に効果的

デコポンを食べることで、葉酸も摂ることが可能になります。

葉酸には、胎児の先天異常の発生を防止する効果があるので、妊娠を考えている方や妊娠中の方は特に意識的に摂ることをおすすめします。

また、赤血球を作る働きがあることから、葉酸は別名「造血のビタミン」とも呼ばれています。

貧血予防に役立つことからも、女性にとっては積極的に摂りたい栄養と言えるでしょう。デコポンに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を高めてくれます。

 

食物繊維の一種ペクチンを含む整腸作用に効果大な栄養

デコポンは、ペクチンが多く含まれていることも見逃せないポイントです。

ペクチンは水溶性食物繊維。整腸作用があり、腸の働きをサポートすることで便秘や下痢を改善してくれます。デコポンに含まれるペクチンには、腸内の善玉菌を増やす効果や、水分を吸収して硬い便を柔らかくする働きもあります。

また、血液中のLDLコレステロールを低下させる効果もある栄養ということも、覚えておきましょう。

ペクチンはデコポンの薄皮に含まれているので、実からはがさずそのまま食べるのがおすすめです。

 

おいしいデコポンの見分けるポイントを紹介!

おいしいデコポンの特徴としては、表皮の色が濃いだいだい色をしていることが挙げられます。

また、上から見てヘタの部分に青みが残っているものが出荷されたばかりで、新鮮さを表す目安になるでしょう。

さらに、手に持ったときにズシっとした重みを感じられるのは、中身が詰まっている証拠になります。

おいしいデコポンを見分けるためにも、ぜひ覚えておいてくださいね。

 


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